之類是鋁和金,鋁和金(Stainless Steel)指耐空氣當中、過熱蒸汽、水等弱侵蝕媒介和酸、堿、鹽等電學浸蝕性媒介侵蝕的鋼,又被稱為不銹耐堿性鋼。鉻是使鋁和金獲取耐蝕性的大多種設計,當鋼中含鉻量達到了12%之間時,鉻與侵蝕媒介中的氧影響,在鋼表面上組成一個超薄的陽極氧化膜(自鈍化膜),可阻礙鋼的基體進一步的驟侵蝕。除鉻外,經常用到的和金種設計同時還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以足夠多種適用范圍對鋁和金團隊和能的標準要求。